Hírek - 01-05-2025
Talajos kígyóuborka termesztés: Friss hírek és új, rezisztens fajták
Magyarországon évről-évre mintegy 160 ha nagyságrendű felületen történik kígyóuborka hajtatás. Ennek egyre nagyobb része talaj nélküli, hidropóniás termesztés. A nemesítő cégek sok esetben külön, specifikus fajtákat javasolnak az eltérő technológiákhoz. Ezzel együtt nem feltétlenül jelenthető ki, hogy egy-egy hibrid csak talajos vagy éppen csak talaj nélküli termesztésre lenne alkalmas. Talajos technológiákra a Rijk Zwaan részéről inkább azokat a fajtáinkat javasoljuk, amelyek az átlagosnál nagyobb stressztűrő képességgel rendelkeznek vagy nagyon rugalmasan használhatók a legváltozatosabb körülmények közt is, illetve az átlagosnál erősebb a gyökérzetük. A talajos termesztés általános velejárója a magasabb páratartalom, illetve praktikus okokból az ilyen technológiát használó kertészek gyakrabban dolgoznak alacsonyabb termesztőberendezésekben. Ilyen körülmények közt a nyitott növényfelépítés és az ellenálló lombozat nagy jelentőséggel bír.
Ebben a kiadványunkban azokat a kígyóuborka fajtákat mutatjuk be röviden, melyek az elmúlt évek tapasztalatai alapján különösen a talajos termesztésben jelentkező, sok esetben extrém kihívásoknak a legjobban meg tudnak felelni.
Fontos az ellenállóképesség
A magasabb klorofill tartalmú Blue Leaf™ fajták a kimagasló levélellenállóság miatt itt is nagy segítséget jelenthetnek. Jobb fotoszintetikus teljesítményük, aktívabb, erősebb szövetű lombjuk és magas szintű hő-, valamint stressztűrő képességük nagy segítség az átlagos körülmények közt gazdálkodók részére. Nem véletlen, hogy több meleg éghajlatú déli államban, illetve a kémiai növényvédőszerek nélküli, organikus termesztésben is a Blue Leaf™ fajták használata az elmúlt években általánossá vált.
Rijk Zwaan nemesítése fokozott erőfeszítéseket tesz a lehető legtöbb rezisztencia kialakítására és beépítésére úgy, hogy az új fajták termesztési és piaci értéke is a lehető legmagasabb legyen. E munka eredményeként, a CGMMV és CABYV vírusokkal szembeni ellenállóság tekintetében is sok jó megoldással tudjuk segíteni a kertészeket. A Bon Defense™ védjegy a CGMMV vírussal szemben magas szintű rezisztenciával rendelkező hibdidek körét jelöli. A sok lehetőség közt külön is kiemelhető a fuzáriumos hervadás okozta terméskiesés és az ennek megelőzésére javasolt For Defense™ márkajelzéssel ellátott, fuzárium (IR: For) rezisztens fajták használata. A talajos termesztés mellett hidrokultúrában is előfordul ez a betegség, az ellenálló fajtákat ilyen körülmények közé is javasoljuk.
Veloce RZ F1: Decemberi-februári és augusztus végi ültetésre javasolt. Erős növényei nagy mennyiséget képesek biztosítani. Talajos és hidrokultúrás termesztésre is ajánljuk. Rezisztencia - HR: Cca/Ccu IR: Px
Roadie RZ F1: Erős növekedésű, nyitott lombú uborka decembertől február közepéig ültetve átlagos méretű, szép minőségű termései vannak. Rezisztencia - HR: Cca/Ccu IR: CVYV/Px
Forami RZ F1: ForDefense™, vagyis fuzárium rezisztens fajtánk, BlueLeaf™ uborka, ami azt eredményezi, hogy az általános stressz és hőtűrése kimagasló, növényvédelmi szempontból is ellenállóbb. Ültetését február végétől augusztus első dekádjáig javasoljuk. Kimondottan nagy termésmennyiségekre képes. Közepes mértékű lisztharmat rezisztenciája végett a többi nyári HR: Px uborkához képest nagyobb odafigyelést igényel. Rezisztencia - HR: Cca/Ccu és IR: CMV/CVYV/For/Px
Fordor RZ F1: ForDefense™ és BlueLeaf™ fajta. A Forami RZ magasabb fokú lisztharmat rezisztenciával rendelkező alternatívája. Növekedési erélye valamivel kisebb, mint a Forami-é. Ültetését március elejétől július végéig javasoljuk. A termések hossza átlagosan 30-34 cm. Rezisztencia - HR: Cca/Ccu/Px és IR: CVYV/For
Verdon RZ F1: Magyarországon mindmáig az egyik legelterjedtebb, legfontosabb, univerzálisan használható fajta. Rendkívül megbízható, stabil, könnyen termeszthető hibrid. Talajos termesztés esetén ültetését február közepétől ajánljuk folyamatosan augusztus közepéig. Ernyős és főszáras technológiára is jól bevált. Erős növekedésű, a nyári melegeket jól viseli, stressztűrő képessége kiemelkedő. Lombozata enyhén nyitott. Termései körülményektől függően 30-35 cm hosszúak, a növény nóduszonként 1-2 uborkát nevel. Nagy termőképesség jellemzi. Rezisztencia - HR: CGMMV/Px/CCa/Ccu IR: CMV/CVYV
Bluesbrother RZ F1: BlueLeaf™ és BonDefense™ fajta, extra hő-, és stressztűrő képességgel. Ültetését február végétől augusztus elejéig javasoljuk. Rugalmasan használható, mind hidrokultúrában, mind talajos termesztésben. Közepes növekedési erélyű, könnyen egyensúlyban tartható növénye van. Nyitott lombozata révén alacsonyabb, sötétebb házakban is jól teljesít, munkaerő igénye az átlagnál kisebb. Rendkívül bőtermő, kiváló minőséget biztosít, a termések szép alakúak és sötétzöld színűek, átlagos hosszuk 32-36 cm. Rezisztencia - HR: CGMMV/Px/CCa/Ccu IR: CMV, CVYV
Bluesummer RZ F1: BlueLeaf™ és BonDefense™ fajta. Különlegessége a kabakosok levéltetű által terjesztett sárgulás vírusával (CABYV) szembeni rerisztencia. Ernyős művelésmódra javasoljuk. Nyitott lombozatú, középerős növekedési erélyű, nagy termőképességű fajtánk. Átlagos termésmérete 28-30 cm, mind darabos, mind kg-os értékesítésre alkalmas. A Bluesummer RZ legnagyobb értéke az egész szezonon átívelő stabil, magas termés minőség és a specifikus, illetve általános rezisztenciáknak köszönhető magas fokú termesztési biztonság. Rezisztencia - HR: CGMMV/Px/CCa/Ccu IR: CMV, CVYV, CABYV
Myrthos RZ F1: Közepes növekedési erélyű, nyitott lombozatú ismert nyári fajta. Termesztését március elejétől július végéig történő kiültetéssel, ernyős művelésmóddal javasoljuk. A termések hossza 32-36 cm, elsősorban nagybanin történő értékesítésre javasoljuk. Rezisztencia - HR: Px/Ccu IR: CMV/CVYV
Kapcsolódó cikkek
Tudásmegosztás a tavaszi szakmai rendezvényeken
A Rijk Zwaan célja, hogy elősegítse a tudásmegosztást és a partnerséget a zöldség- és gyümölcságazatban.
Legfrissebb fajtakínálatunk mellett a friss zöldség- és gyümölcstermesztés területén szerzett tapasztalatait is megismerhették az érdeklődők a tavaszi rendezvényeken. Fruit Logistica 2025 kiállításon nagy érdeklődés kísérte a zöldségfogyasztás népszerűsítését célzó programokat és bemutatták a fajtaszortiment legújabb tagjait is. A Retail Centerben pedig azokat fenntartható gyakorlatokat, a piaci trendeket és az innovatív megoldásokat mutatták be, amelyek elősegítik a zöldségek és gyümölcsök sikeres forgalmazását. Idén a dinnyefélék, a ToBRFV ellenálló paradicsomfajták és a snack zöldségek mellett a saláták voltak a központban.
A fenntarthatóság, a jövedelmező termesztés és klímaváltozás okozta kihívások valamint az időjárási anomáliák hatásainak csökkentése volt a fókuszban a hazai szakmai esteken is: kollegáink az ország több pontján tartottak előadásokat a fajtaválasztás és a termesztéstechnológia időszerű kérdéseiről.
A Rijk Zwaan sikeresen részt vett Szegeden a magyarországi Zsendülés konferencián is. A konferencia célja a zöldség- és gyümölcskultúrák népszerűsítése volt, valamint a fenntartható fejlődés elősegítése a mezőgazdaságban. Standunkon bemutattuk innovatív snack zöldségfajtáinkat, köztük több olyan, díjnyertes brandet, mint például a Sweet Palermo vagy a Tatayoyo, melyek különféle ízletes és egészséges alternatívát kínálnak a nassolni valók között.
Emellett a Rijk Zwaan bemutatta legújabb ToBRFV rezisztens paradicsomkínálatát is, amely lehetőséget biztosít a termelők számára, hogy megfékezzék a barna termésráncosodás vírus okozta károkat és garantálják a magas termésbiztonságot. A konferencia remek alkalmat teremtett a szakmai kapcsolatok építésére és a legfrissebb iparági trendek megismerésére.
Új, CABYV rezisztens hajtató uborkafajták
A kabakosok levéltetű által terjesztett sárgulás vírusa (CABYV) hazánkban is jelen van néhány éve, jelenleg csak a Rijk Zwaan kínál ezzel a veszélyes kórokozóval szemben ellenálló fajtákat, mint például a tavaszi és nyári termesztésre ajánlott Bluesummer RZ. Új hibridünk, a 24-PT625 RZ viszont rendkívül rugalmasan, sokféle technológiára és termesztési időszakra is eredményesen használható. Meggyőződésünk, hogy újdonságunk kedvező tulajdonságai és terméspotenciálja révén rövidesen meghatározó szereplője lesz a magyar kígyóuborka termesztésnek.